富士山のムキタケ

ムキタケは
地方では
カタハともノドヤケとも言われる
大変人気のあるキノコである
キノコ汁にすると
つるっとした食感とのど触りに
ノドヤケは頷ける

ムキタケが出るようになると
富士山では
キノコ刈りも盛期
専門に狙う人も多い
でも
毎年　事故の多い
ツキヨタケと間違わないように
くれぐれも注意である


今年も山にはいるのが
楽しみな時期になってきた