朝食の定番は
生野菜と目玉焼き
後はパンでもご飯でも
その日の気分で
生野菜で１年間変わらないものは
タマネギ キャベツ レタス
そして季節に応じて採取できるハ－ブ
今の季節は
バジル レモンバ－ム イタリアンパセリ 青ジソ
ハ－ブも
この梅雨の雨の続く日は要注意
せっかく育ったハ－ブも根腐れしてしまう
種から育てるが
そんなに手をかけているわけではないが
我が家の食生活には欠かせなくなっている
季節に応じて
その香りや味を醸し出してくれるハ－ブに
感謝である
雨が落ちていないが梅雨空
アジサイがどこでも満開
清々しい朝
このアジサイを眺めながらの朝の一時
何ともいい気持ちだ
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