今日のルート

今日は自転車で自宅から中村区→西区→中区→東区→中区→自宅のルートを周りました。
途中、朝マック、バイト、昼コメダ、東区でたこ焼きを買って帰りました。
たこ焼き屋さんではおまけしてくれました。

用事があって、東区のルーマニアレストランの「Sarmale」へ寄りました。
Sarmale（サルマーレ）のサイトはこちら↓
ランチ、ディナーとも営業しています。
http://www.sarmale-nagoya.com/

走行距離は6～10キロくらいは走っていると思います。
高岳町のヒカン桜を見ました。
お天気が晴れて散歩するワンちゃんも気持ちが良さそうでした。

JICAのお雛様

ささしまライブ駅そばのJICA中部のお雛様をお食事がてら、
見て来ました。

お嫁入り道具も揃った豪華なお雛様です。
お食事の方はお仲間が食べたのはココナツカレー
私は名前を忘れたけど、ガ○○○ってチャーハンのような料理
揚げた茄子、パプリカなどの野菜が載っていました。

3年前にもブログにアップしていました。

椎茸入り卵焼き

八百屋で生椎茸を買って一旦、ベランダで干しました。
干し椎茸にするとうま味成分のグアニル酸が出るからです。

3～4日干してカラカラになった干し椎茸を水で戻して
炒めてから味付けをした後、卵に入れて焼きました。
戻した水も少し溶き卵に入れてあります。