うさなな日記

あおもり犬(県)でもいいじゃない~ちょっと浜省入っています。

この木何の木?

2012-11-12 07:49:20 | Weblog

くさぼけ(草木瓜)
庭のすみに咲いている花梨に似た果実をつけるので(花梨ではない)
なにこれ~?と知人に聞いて回ったが分からず、たまたま本を借りて見たところ

・・・あった!この花!です!
父が植えたもので、家族は分からないって!


果実酒に出来るみたいで、じゃ!作ってみようっと(爆)

実の重さ、約250グラムですね
他の方のレシピを参考にして・・・
氷砂糖140グラム と、ホワイトリカー600mlで。
材料費で高いな・・・
418円 608円・・・約1000円の手作り果実酒
美味しいかどうかも分からないのに。

そのまま漬けると飲めるまで3年!?
待てません。
で、輪切りにしてなら、3ヶ月来年2月でもう完成です。

楽しみ♪

コメント
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