自分で焼く 立ち呑み & 大衆ホルモン おっさん亭 の ブログ

日々(ひび)あったことを、まじめにかいていきます。ばかまじめなブログです。よろしくおねがいいたします。誤字脱字あたりまえ

まずい おでん 5.5個 のこる

2014-04-19 10:11:49 | ブログ

ただいま、

2014(平成26)年04月19日土曜日の

朝08:15頃です。

天気は、いたって「晴れ」

気温は、約20℃前後

じゃっかん はだざむさをかんじますが、

ここちよい、はだざむさです。

4月18日金曜日の 

きのうは、

午後3(15)時に店を開け

午後11(23)時ジャストに、

まってましたかのように 店を しめました~~~~。

きのうは~~~、

ご来店 いただいた お客様は、

3にんさま だけでした~~~~。

ぱちぱちぱちぱちぱちぱち~~~~~。

8時間営業して、

ご来店いただいた お客様は、

3名様だけでした。

その、3名様は、

4月18日の19時すぎに、

ごらいてんいただきました~~。

3名様は、

1団体でした。

とうぜん、

おなじ1つのテーブルに、おすわりになりました。

ごらいてんいただいて、

はじめに、

ドリンクがでました。

レモンチューハイと、

アサヒクリアーの生ビールと、

ハイボールでした。

おきゃくさま3名様は、

「なにか、すぐたべれるものないの~~~~??」

と、

たずねてきたので、

店員の僕は、

「え~~、おでんと、かんづめと、6Pチーズと

キムチと、チーカマと、うまい棒ぐらいです。」

と、

こたえた。

すると、

3人のお客様は、

「おでん おまかせ 5品盛り合わせ」

を、

2人前

注文してくださった。

ぼくは、

はりきって、

おでん おまかせ 5品盛り合わせ

を、

2皿用意して、だしました~。

おでんは 合計で 10個 でたことになる。

僕は、

「あ~~、このお客様は、おなかが、すいてるんやな~~」

おもい、

「とりあえず、ドリンクも、だしたし

ちょっとま ようもないだろうな~~」

思い

おくへ、ひっこんだ。

5分位して、

ドリンクの おかわりがでたので、

レモンチューハイを、だした。

すると、

おでんが、たくさん さらにのこっていた。

おでん 5個 盛り合わせ

を、

2人前だしたので、

おでんは、合計 10個 だしたことになる。

が、

おでんは、6個くらいのこっていた。

この、3名様のお客様は、

「おでんを、ゆっくりと、おめしあがりになるのかな~~」

と、

おもいながら、

奥へ ひっこんだ。

また、

それから、5分くらいたって、

アサヒクリアーの生ビールの おかわりがでたので、

テーブルまでもっていった。

おでんは、そのまま、6個のこっていた。

ぼくは、

「あら~~~」

思い、

「あっそうか~~、3人は、おなかがいっぱいなんだ~~~

腹いっぱいなのに、気をつかって、なにか

さけのあてを、注文してくれたんだ~~~~」

と、

おもい、

奥へひっこんだ。

「おなかが いっぱいやのに、無理して注文してくれたんや~~~、

ありがたいな~~~~」

と、

思っていた。

また、

しばらくすると、

そこからだ、

注文が、

でるわ、でるわ、

「キムチ」

「やっこキムチ」

「ホルモンのてっちゃん やいて~~」

とか、

「トマトきって~~~」

「ホルモンやさいなべ して~~」

「たまご豆腐して~~~」

「やきそば・まぐろのつくり・ほたてのつくり」

「ミニミニとんぺいやき」

「ホルモンやさいなべに、ついかで、うどんとホルモンいれて~~」

その他

けっこうでた。

ドリンクも、

けっこう いろいろ 注文がでた。

僕は

うれしがりながら、

「おなか、いっぱいなんと ちがうの~~~????」

とも

おもいながら、

注文が でたものは 全部だしおえ、

おくへ、ひっこんだ。

最後、

3名様は、

3人とも

ラーメンを食べていた。

4月18日金曜日の

22:30に、なった。

3名のお客様は、

「おあいそ~~~」

と、

言って、

おかえりになった。

ぼくは、

「ありがとうございました~~~」

と、

あたまをさげ、みおくった。

それから

「さ~~、テーブルを、かたづけよ~~」

と、

3名様が、おすわりになっていた、

テーブルヘいったら、

「あら~~~、あらららららぁ~~~~~」

「おでんが、そのまま、6個 残っていた」

(途中、いそがしくて、おでんの残数確認が、

おろそかになっていた、

言うか、

忘れていた。)

いや、

げんみつには、

「おでんの、ごぼうてんが、半分かじられていた」

だから、

のこっていたのは、

おでん 5.5個だった。

そのほかの、

たべものは、ほぼ、食べてくれていた。

なぜか、

おでんだけ、

5.5個のこっていた。

かたづけをしていたら、

23時ジャストになったので、

店を、しめた。

3名様は、

全員男性で、

3名様とも、40歳前後かな?

推定される。

きのうは、

この、

3名様だけが、来てくれた。

うりあげは、

5800円だった。

なので、

2014年04月18日

はなのきんようび(華金)の売上は、

5800円

ご来店人数は、

3名様

お客様の 客単価

1933円

営業時間は、

8時間

1時間あたりの売上は、

725円

1時間あたりのご来店人数は、

0.375名様

でした~~~~。

「ぼうず(0人)でなくて よかった~~」

でも、

おでんが

気になる。

とくに、きのうは、この、

3名様だけなので、

僕の目に はいったのだろう。

「だって 当店の おでん まずいもんな~~・・・・・・・・・・・・」


めずらしいことに 1時間のあいだに、6名様も、お客様が来た。

2014-04-13 19:51:13 | ブログ

このまえの、ことだった。

めずらしいことに、

とうてんに、

約1時間のあいだに、

6名様のお客様が、5分から10分くらいの あいだを

おきながら おひとり様づつ おみえになった。

とうぜん、

みなさまは、ひとりひとり あかの他人だった。

1人目のお客様は、

水だけだった。

2人目の

お客様は、

焼そばのみだった。

なので

お会計は、80円だった。

3人目の お客様は、

ラーメンだけだった。

お会計は、

ラーメンのみなので、

180円だった。

4にん目のお客様は、

焼酎水割り2杯だった。

焼酎水割りは、1杯100円なので、

2杯で 200円 だった。

5人目の、お客様は、

レモンチューハイ 2杯のみだった。

レモンチューハイは、1杯150円なので、

お会計は、

2杯で、

300円だった。

その、5人目のお客様は、

急用ができたので、帰ると言って、

きゅうきょ、帰っていった。

6人目のお客様は、

小学生君だった、

やきそばの、お持ち帰りだった。

やきそばは、1人前80円なので、

その 小学生君から

お会計80円を、いただいた。

僕は、

「ふ~~、いそがしかったな~~」

思い、

ふと、

店内を、みわたしてみると、

みずだけのお客様が、ひとりだけ ぽつんと

まだ、のこっていた。

スポーツ新聞を、しんけんに みていた。

その、ページから、めをはなさず、

ずーっと、見ていた。

当店は、

サンケイスポーツ新聞を、置いている。

通称(つうしょう)「サンスポ」。

その、サンスポの、

まんなかより、うしろのがわのページに、

1ページだけ、

エッチな、ページがある。

アダルトのページだ。

まじめな青少年君は、見てはいけないページが、

1ページだけ、ある。

AV女優さんの、せきららなかっこうの、写真が

大きく出ていたり、

AV女優さんの

すっぽんぽんの、ヌード写真が、

おおきく のっていたりする ページだ。

ぼくも、

この、サンスポは、このページしかよまない。

あとは、まったく、よまない。

この、1ページのために、サンスポを、

とっているみたいなものだ。

僕は、なにが、あっても、このページだけは見る。

もう、48歳だった。

あたまも、はげていた。

その、

1人目の

みずだけの お客様は、

「マスター、て(手)ーすいた~~??」

聞いてきたので、

僕は、

「てーすきました~~」

こたえた。

すると、

「(手)てーすいたら、みず おかわりちょうだい」

と、

みずを、おかわりしてきた。

ずうずうしかった。

だが

そのときも、

サンスポの、そのページから、

目をはなさず、ずーっと見ていた。

その、お客様のところに、

コップを、とりにいったとき、

こんなに しんけんに

なにを、読んでいるのだろうと、

ふと思い、

ちらっと、

ひらいている 新聞に 目をやったら、

もう、おわかりのように、

その、エッチな、ページだった。

ぼくも、

チラッと、見ただけなので、

あまりくわしくは、みてないのだが、

「アナルプレイが・・・・・・」

と、

書いてあった。

ぼくは、

まだ、

その日は、

その、サンスポを、見てなかった。

まじめで、すけべいではない ぼくは、

いつも、

へいてん(閉店)してから、

目を ち(血)ばらせながら、そのページだけを、

すみから すみまで、あながあくくらい 読むのであった。

いつも へいてんしてから みる ぼくは、

きょうは、まだ、そのエッチな、ページを みてなかった。

チラッと、みただけなので、

あまり わからなかったが、

「アナルプレイが、どうのこうの・・・・・」

かいてあった。

その、アナルプレイの欄(らん)を、

読んでいるようだった。

もう 62歳だった。

みずを、こっぷに入れ、

その、お客様のところに、はこんだ。

ふと、

僕は、

「いそがしかったな~~

うりあげは、いくらかな~~」

おもい、

電卓を、たたいた。

1人目の

お客様は、0円

2人目の

お客様は、80円

3人目の

お客様は、180円

4人目の

お客様は、200円

5人目の

お客様は、300円

6人目の

お客様は、80円

合計840円だった。

1時間の売上が、840円

大阪市の、最低賃金が、850円くらいなのだろうか?

最低賃金については、あまりくわしいことは、

わからないが、

1時間 850円だとしたら、

あと 10円 たらなかった。

この、たらない10円を、

この、みずのおっさんから、もらえたら、

850円となる。

しかし、

かなしいかな、

10円は、もらえず、

しばらくして、

みずのおっさんは、

かえっていった。

こんど、

この、みずのおっさんがきたら、

水道のじゃぐちから、ホースをつないで、

この、みずのおっさんのくちに、ちょくせついれて、

はらいっぱいになるまで、水を のましたる~~。

それにしても、

これが、

京橋の、

たちのみ

「ななつや」さん

とか、

たちのみ

「まるふじ」さん

とか、

たちのみ

「おかむろ」さん

とか

なら、

1時間あたり、

20~30人は、くるやろな~~

うらやましい~~~。