四畳半の猫庭だより

一坪菜園で野草・ハーブ・野菜を育てながら、おサイフとカラダにやさしい小さな暮らしをいとなんでいます。

春の芽吹きとツクシの炒めもの

2022-03-25 17:37:25 | 野草で作る

我が家の小さい庭は、秋から3月いっぱい 日陰で

なかなか春らんまんといきません。

それでも、庭のそこかしこに芽吹きを発見すると
嬉しさもひとしおです。
 
ブルーベリー
 
 
カシワバアジサイ
 
 
シャクヤク
 
 
メダカの鉢の水草も、新しい根が出てきました。
 
 
長い冬眠から目覚めた亀さん(28歳)も春を感じてるようです
 
 
つくしを採ってきて、ごま油で炒め物

ツクシはアレルギーに効果があるそうです。
 
 

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