四畳半の猫庭だより

一坪菜園で野草・ハーブ・野菜を育てながら、おサイフとカラダにやさしい小さな暮らしをいとなんでいます。

白菜漬けと小豆がゆ 睦月の暮らし

2025-01-10 13:59:00 | 保存食を作る

インフルエンザが
過去最高の猛威をふるっているようですね

暮れから正月と、
風邪ぎみの孫家族と一緒にお膳をかこんでいたせいか

ここ一週間、
体がだるく(熱はないのですが)何にもやる気が起きなかったの

ちょうど今日の新聞に
『小正月に小豆粥を』と載っていて

小豆の赤い色には、
邪を払う陽力(ヨウリキ)があると信じられてきたそうです

邪を払う…今の私にピッタリ
さっそく作って食べてみましたよ



たしかに少し元気が出てきたような笑

ちょうど白菜漬けと沢庵が
いい具合に漬かっていたので一緒に食べたら


三杯もたべてしまいました(胃腸は元気)

みなさんも
感染症にお気をつけてくださいね






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