美味しいものは笑顔のもと〜♡

朝、激しい雨が降り
庭はビチョビチョです。



庭パトもできないままに
小雨の中、
一路北に向かいました〜♪
８月はお休みだったので
２ヶ月ぶりのパン教室です。




　

あ〜たまを雲の上に出〜し♪

那岐連峰の下に雲が
モコモコ連なっています〜
思わず
車を止めて写真撮りです。😁

一番左の山が
この５月に登った那岐山です。
「視点を変えて見る」
全く別物です。（笑）





今日のメニューは
①フロマージュ
チーズをたっぷり使ったパンです。

　

　
作るときも食べるときも
常にチーズの香りがいっぱいで
黒胡椒がいいアクセントになっています。

②台湾風パイナップルケーキ

　

　
セルクル（型）で整えたものと
手で円盤型にしたものと
２種類作りました。
キリッシュパイン（細かく切ったパイナップルをシロップで煮たもの）の
水分を飛ばしたものをフィリングとして
中に挟んで焼いています。
バターたっぷりの生地も
フィリングも申し分なしの美味しさです。


③ラップサンド（トルティーヤ）

　
濃いめの味付けのタコミートが
一緒に巻いた野菜やチーズの味を引き締め
いくらでも食べられそうでした。

　
キリッシュパインのシロップを
炭酸で割ったジュースも
これまた美味しかったです。

いつも感じるのですが
ここでは初めて口にするものが多く
すべてがとても美味しいのです。
そして、
美味しいものを口にしながらのおしゃべりも
厳しい話を挟んでさえも
とても心地いいのです。
多分、視点が
今、この場所からだから。。。

今日は食べたあとのおしゃべりも
「美味しいもの紹介」になり
とどまることを知らない我々でした。（笑）

先生、皆さん、
ありがとうございました。
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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