日曜日に、シニアグループのお友達 “マーガレット” のお家に遊びに行きました。
仕事後、４時に一人で車でマーガレットのお家に行って、“フェイシャル”をしてもらって・・・
（マーガレットは “グレイス”と言うメーカーの化粧品を扱ってて、丁度日本から持って来たのが終わった私は、彼女から買っている）
ついでにディナーもご馳走になってきちゃいました。
彼女はチャイニーズ系のオージー。
なので、お料理もチャイニーズ系なんだけどね、これがめっちゃ手際良いの
今まで、色々な人のお料理してる姿を見せてもらったけど・・・
ちょっと、オージーのお料理、馬鹿にしてた私は・・・“目から鱗”
二つあるシンクの片方にね、お湯をはって洗剤を入れておいて、空いた容器、使った調理器具等々、次々にシンクに漬け込み、すぐに洗う！
一つのフライパンを使っては洗い、使っては洗い・・・
３種類の炒め物をササッと作り（前に作った物は、暖めたオーブンの中に入れて保温）
５種類作り終わったときには、キッチンは使い始める時と同じに片付いていて・・・
これって プロ級
お皿に取り分けてからの写真なんだけど
まず、まん中にご飯ね。左から時計回りに “春雨と冬瓜のスープ煮”“ハンバーグっぽいひき肉料理” “チャーシュー、葱入りオムレツ” “ビーフと野菜炒め” “チキンと野菜炒め” 本当に美味しかった！
そしてデザートは、フルーツとアイスクリーム、そして私の買って行った、彼女の好きなビア－ドパパのシュークリーム。
彼女のお家は、３部屋をホームステイに使っていて、この時のディナーは２人の生徒さんと彼（ビル）と彼女、私 の５人で 食べたんだけどね、
ここの生徒さん、絶対幸せよ～！
と、こんな風だったので・・・帰りに 「また来てもいい？」 って聞いちゃった
そしたら 「毎週でもどうぞ！」だって やったね
