私流のカレーとサラダ✨
もう30年以上作り続けています。
そしてこの2つは常にワンセットになっています!
☝️私のカレーには、
リンゴと熟れたバナナが入ります!
本当はレーズンも入れたいんだけど、レーズンの苦手な人がいるので今は入れていません 😅
ルーは2種類を混ぜて、私的には辛口‼️
なんだけど、今は甘口 😅
サラダには、キャベツ、きゅうり、リンゴ、ゆで卵が必須! 😆
ゆで卵は黄身は崩して、白身は薄切り。
ゆで卵は黄身は崩して、白身は薄切り。
味付けは塩胡椒と、マヨネーズ!
と、本当に日本の昔ながらのサラダ✨
でもね、このサラダ、ゆで卵が入るから味が丸く膨らんで、
カレーの後には絶対に会う‼️
そして、私は
「Yasuko サラダ」って言ってるけど、なおは、
「ママのサラダ」って言ってる 😉