テレビで「鍋特集」をやっていてその中で奈良県の「飛鳥鍋」というのを紹介していました。文字通り飛鳥時代から伝わる鍋だそうですが、なんと「牛乳鍋」です。そのとき出演者の一人が
「まさに『醍醐味』だね。醍醐というのは『牛乳』のことなんだよ。」
◆醍醐味-物事の本当のおもしろさ、深い味わい。また、仏教で最上の教え。
という程度にしか知らなかったので、早速調べてみました。
「醍醐味(だい . . . 本文を読む
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