農業と言うものは・・・

今日は風も穏やかで、
気温は高くはなかったのですが、
ハウスの中の温度は上がりましたねっ！！

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今日はイチゴハウスと事務所をウロウロとしていたので、
写真を撮り忘れちゃいました。

撮りためてあったハボタンを見て頂きますよ！！

　　

ハボタン、すっかりその季節になりました。
いつの間にやら寒い日が続くようになりましたものね。

つい先日まで大汗かいていた気がします。
あっと言う間に月日は経ちますね。

　　　　

昨日からパートさんが里芋を掘ってきて、
水洗いをして袋詰めの作業をしてくれていました。

いやぁ～～～、サトイモの出荷は大変ですね。

・・・と言いますか、
すべての農産物の出荷は大変だと思うのです。

　　

収獲して、時には洗って、
重さや大きさを揃えて袋に詰めて、
直売所に運んで・・・。

農産物は必需品ですから、
値段が高くなっちゃうと困るのですが、
今流通している農産物は安いですよね。


えっ、お前たちの農産物を作る腕と
袋詰めのやり方が悪いからって！？！？

確かにそうだと思うのです。
しかし、効率を上げてもおそらく今の２倍くらいが限度。
それでもなかなか収益を上げるのは厳しいですよね。

　　　　

それでは収獲体験にして
お客様に収穫してもらったら大儲けだろう

　　　　　　・・・って！？！？

これがまたそうでもなくて、
接客と言うのは人手がかかるのですね。
やってみるとよくわかりました。

さつまいも堀ほど来園者があればいいのですが、
あそこまで集客できる収獲体験は少ないですからね。

　


花の生産と言うのは野菜の生産から見ると
べらぼうに経費が掛かってきます。

ほかの農業と同じく、全ては手作業ですし、
資材費は鉢から土から、
おまけに流通も特別な花の輸送トラックが必要です。



それでも収穫体験に来てくださったお客様が
笑顔で帰ってくのはとてもうれしいことですし、
「おいしかった！！」ひとことは
それまでの苦労を吹き飛ばしてくれます。

花の生産も、毎日の水くれはとても大変ですが、
いい商品に仕上がってくれた時にはとてもうれしいものです。

そこが農業の素晴らしいところですし、
醍醐味とも言えますよね。
　



さてさて、なんだか愚痴っぽくなっちゃいましたが、
そんな農業に携わって３０年以上が経っちゃいました。

今でも休みなく仕事をしていても
ちっとも苦労ではなくて、
毎日楽しんで仕事をしていけるのは
とてもありがたいことなのだと思うのです。


明日も収穫体験のお客様がいらしてくれます。
みんなが頑張って用意してくれたさといもが売れますように。

そして、だいこん抜きも押し売りしちゃおうと思うのです。

苦労を数えたら数え切れませんが、
農業、けっこう楽しいものなのですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　^^。

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今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

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そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
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