畑の実りと、ハーブの恵み♪

休日、旦那さんにデジカメを渡して、畑の様子を撮って来てもらいました♪


春に蒔いた大豆と小豆が、元気よく育っていました♪

そしてその大豆と小豆の背丈を越して大きく育っているのは。。。
何と♪コスモスでした～(*゜▽゜*)☆


花好きでもある旦那さんは、コスモスを抜くには忍びないと思い、そのままにしてあげたそうなんです。。。

そうした気持ちは私も大賛成(#^.^#)♪
ピンクのコスモス畑もまたいいものです(笑)♪


一段上がった畑では、可愛い白い花が咲いていたそうです♪
お蕎麦のお花でした♡

この写真を撮って来てくれたおかげで、蕎麦を打ってくれた祖母を想い出すことができました～。


さて♪コチラは我が家の庭で摘んできたハーブです(*^^*)

ハーブ好きの旦那さんが、タイム・セージ・ローズマリーの柔らかい葉っぱをセレクトしてくれました♪


鮎料理にハーブを使用してみようと思いついたのも、実は♪旦那さんなのです☆


っと言っても、ハーブソルトも全体にまぶして、お腹に詰めるだけのシンプルな料理なのですが。。。
不思議な事に、ハーブの香りがこれまた料理を楽しくさせてくれるんですよね～♪


ハイ♪　アルミホイルに包んで蒸すだけの簡単香草料理の出来上がり～♪


魚の臭みも消え、ハーブの深い味を楽しむことができた一品でした♪

自然の恵みに感謝(*^^*)☆
そして、旦那さんのアイデアにも感謝(*^_^*)☆