ひとりでは食べきれないことはわかっていても買ってしまうから
いつも冷蔵庫の中には そこそこ食材が入っている
いつ誰が訪ねて来てもいいように…
でも実際はそんなことにはあまりならないので
常に賞味期限を確認しつつ
「使ってしまわなくては
」
ってなる…
同じものを何日も食べ続けるはめになり
もともと湧かない食欲に拍車をかける
この悪循環…
でもどうしようもない
…という恥さらしの朝昼兼用食を今日も
さらしてしまうのですっ（笑）
牛肉と大根の煮物春菊添え
鯖そぼろ（栗原はるみさんのレシピ）
納豆
白菜の浅漬け（塩昆布を足したらいい感じに）
汁物（とろろ昆布）
レアチーズにマンゴーソース
鯖そぼろはもう何度作ったかわからないお気に入りレシピ
魚というと煮たり焼いたり揚げたりしか思いつかなかったけど
これは生の状態でスプーンで身をこそげ取る
なので小骨まで除去できて
干しシイタケやにんじん、生姜などで炊き合わせるので
鯖のくせが和らいで
お子様たちにも優しいお薦め
レシピ
レアチーズはレアチーズケーキを作った時の余りで
ケーキ型に流しきれなかった残り…
レアチーズケーキよりこうしていただいた方が個人的には美味しく感じました
ブルーベリーソースや
いちごのソース
好きなものをかければ良いですからね