今夜はダンナ=飲み会、娘=お泊まりで一人ぼっちの晩御飯。
といっても寂しいわけでもなく(笑)、残り物で晩御飯作り~♪
今夜のメニュー
☆豚肉(冷凍してた)とゴーヤ(もらった)の炒め物
塩もみして水にさらしたゴーヤと豚肉をバターで炒め、
焼肉のタレをからめただけ。簡単だし美味しい♪
☆野菜サラダ
☆納豆(大根おろしとシソで混ぜ混ぜ♪)
☆もずく(汁物を作るのが面倒くさかったのでその代わり)
☆シソと梅と白ゴマの混ぜご飯
納豆とサラダと混ぜご飯は自家栽培のシソをモリモリ使いました
これでちょっとは冷蔵庫片付いたかな?(笑)
たらふく食べた後は久しぶりのウォーキング。
夕方の涼しくなりかけた時間帯(7時前)にレオを連れて出発!
こんないい時間帯に誰にも束縛されることなく歩きに行けるって
すごいチャンス!
前々から制覇したかった通勤途中にある坂道目指して
早足でテクテク。
坂を制覇したまでは良かったんだけど(坂超えるまでが3キロくらい)、
その先がぐる~っと回らないと(距離にして4キロ程)自宅に帰れなくて、
(分かっていたけど誘惑に勝てなかった)
夕日が落ちてみるみる暗くなっていく人通りの少ない山あいの道を
必死で通り抜け、自宅に着いた頃には真っ暗な8時半前でした~。
ちょっと疲れたけど楽しかった~♪
レオも私もいい運動になったかな?