先日「どっちの料理ショー」で紹介されていた
「石垣島ラー油」なるものをお取り寄せ。
TVでは２ヶ月待ちって言ってたけど地元香川にある
沖縄の食材を扱ってるお店のネットショップで
すぐに購入することができ、めでたく我が家に到着
沖縄の島唐辛子、ウコン、黒砂糖等を使って作った
こだわり＆具沢山のラー油とのことで期待大！！！
早速餃子を作って食べてみた
今夜のメニュー
☆野菜たっぷり餃子
☆しめじと卵の中華スープ
☆キムチ
まずね～、香りが全然違います！
ピリッとした辛さとゴマの香ばしさ…う～ん、後を引く味ですな。
これはウマい！普通のラー油の倍以上のお値段がするだけの
ことはありますがな！！
あっという間に無くなりそうでちょっと怖ひ。。。