いや~、寝違えの話書こうと思ったんだけど
まだそんなに長いことキーボード打てないみたい。。。
とりあえず今夜のメニューでも。
と言いたいところですが、今夜は焼肉だったので写真はナシです。
なのでこないだ寝違えた日に必死で作ったメニューをご紹介。
11月4日(土)のメニュー
☆ナスと挽肉のピリ辛風ライス(温玉のせ)
☆餃子
メインのピリ辛風ライスは先日カフェで食べたランチのマネをしてみたもの。
ナスと挽肉を炒めて砂糖、醤油、ウスターソース、ケチャップ、
豆板醤(お店では鷹の爪使ってたけどうちには無かったので)で
適当に味付けし、大根の葉をゴマ油で炒めたのと一緒にご飯に
のっけてその上に温泉玉子をのせてみた。
カフェでは大根っ葉ではなくサニーレタスと茹でたもやしがのってたんだけど
こっちの方が栄養あるでしょ?
それ+前の日に作った餃子のタネが残ってたのを首が痛いのを我慢しながら
包んで焼いて出来上がり~♪
あぁ…これくらいしかキーボード打ってないのに肩が張ってきたぁ~!!!
ということで、今夜はここまで!
ではまたね~!!!