しつこく作ってるチーズケーキ。
先日パテシエさんと話する機会があり、
色々とアドバイスをしてもらったおかげで…
今回はヒビ割れませんでした~♪

でもね…2層になってる気がするんよねぇ。。。
こればっかりは切ってみないと分かんないんだけどね
メレンゲ混ぜる時にしっかりしっかり混ぜたんだけどなぁ…
とりあえずは成功ということで…

先日パテシエさんと話する機会があり、
色々とアドバイスをしてもらったおかげで…
今回はヒビ割れませんでした~♪


でもね…2層になってる気がするんよねぇ。。。

こればっかりは切ってみないと分かんないんだけどね

メレンゲ混ぜる時にしっかりしっかり混ぜたんだけどなぁ…
とりあえずは成功ということで…
