モリモリ♪

昨日職場でお裾分けしてもらった白菜の漬け物が
とぉ～～～っても美味しかったので…


真似っこ～～～♪


作り方は超カンタン
白菜をザクザク切って塩揉みしてお水で塩を落とし
ぎゅーっと絞ったのに塩こんぶと炒り胡麻をた～～っぷり


ざく切りして塩を振ったところ


丸一日で美味しい漬け物に

白菜がモリモリだ
これはなんぼでも食べれますぜ

一玉漬けたけど私と娘だけで二日間くらいで完食しそうな勢い


今夜のメニュー、全風景

牛乳豆腐の煮付けにイイダコの煮付け、わけぎと油揚げの酢味噌和え、
白菜のお漬け物に発芽玄米と雑穀入りのご飯～♪

満足ぢゃ

さ、片付けも終わったしポルコー飲んでから仕事行くとするか