今日は休み～♪
朝のうちに家事をさっさと済ませてお昼からはゴロゴロ…
のんびりするのっていいね～
晩御飯は冷蔵庫の残り物の片付けメニュー！
冷凍室にあった鶏のむね肉とレンコン、こんにゃくを使った煮物と小松菜のおひたし、
昨日の鍋に使ったキムチと昨日の鍋に使いそこねたもやしを使ったお味噌汁
どれも適当に作った割にかなり美味しかった
ちなみにお昼はこれ！
キムチ雑炊～♪
この中にとろけるチーズが2枚入っとります♪
これが超ウマかった
昨日の鍋は「ちょっと辛過ぎる！」と家族にはやや不評
お昼は一人だったのでさらにキムチを追加してコクがあってまろやかでちょっとだけ辛い雑炊となりました
こ～んなに美味しいのになんで「辛い、辛い！」言うんやろね～？
もっと辛い料理のレパートリーを増やして味に慣れてもらわねば
さ、今からまったりしよ～♪