蕎麦とHarley

蕎麦づくりとHarleyが大好き。

本日入荷、“わかたの新そば”

2007年09月24日 | “わかたのそば” 
 刈り取りを一週間後に控えて、どんなあんばいになるのかと一部試行的に直接手で刈り取ってみました。 バケツで洗って汚れを落とし、新聞紙の上で乾かしてみると、パラバラポロリ(そーいうかんじ)って艶々の新蕎麦です。

 10本くらいからもぎ取りましたが、これで約0.2kgも(ま200gなんですが)採れたのですから、全部では想像もつかないくらい、いや0.2t(200㎏)も夢じゃないかも。 

 雨が降っており倒伏が心配ですが、ここまでくれば少々の雨なんて大丈夫
 


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