そばづくりにとって、アナログとデジタルという違いは歴然。
ハーレー「ロードキング」、これは間違いなくアナログ、で『わかたのそば』は・・・？ デジタルの入る余地は無いと受けとめています。
勤務先のホームページ［http://www.miyoshi-shakyo.com/］を更新しながら、これで思いを伝えたく、早く帰宅です。
明日は、そばうち道具の準備、ワクワク・ドキドキです。 . . . 本文を読む
「いやー、若い頃は乗ってましたけど、ほんと、また乗りたくなりましたよ～」
仕事関係っていうか、昔からお付き合いさせてもらってるアラーキさん（40歳）との電話。 地元・県内はもとより全国とかなり忙しく動きまわってる彼も、この季節、「爽やかバイクへの郷愁」みたいです。
いよいよ、三日後に迫ったそば打ちに、今日は帰宅途中に重要な道具を広島本家本元の１００均ショップで物色。 ひろーい店内、数万（ . . . 本文を読む
日曜日のそば打ちに向けて、「軽量コップはあそこで買って、鍋は、ええーっと・・・」 そこへ『わかたのそば』のメンバーのモリくんから「秋まつり売店（地元の若い者で露天商役）の打ち上げ会の段取りをしとこうよ」って電話。
ハタチの頃と比べたらあまり量を食べなくなった『焼き肉』で、つまみ程度に仕上げようかと落着。
秋まつり打ち上げ会の翌日は、いよいよそば打ちの集い
『わかたのそば』のメンバーのモリ . . . 本文を読む
「ふうーんー、これが蕎麦打ち道具なんだー」と、通販で先々週届いた道具をならべてみました。 必要最小限の仕様で、「ん？こいつはロードキングに積み込める！」「こいつは、ツーリングキャンプで出来る。打ち板も、いい荷物台になるぞ」ってイメージです。
『わかたのそば』メンバーは、現在アバウトに７、８人位。 さらにＦｕｎｋｙなメンバーを増やそうと、道具も全部で３セット用意。
すでに草取りにきてもらった腰 . . . 本文を読む
『わかたのそば』のメンバーのひとり、“ひでちゃん”（６０チョイん歳、広島市内マンションから高速道を使って、ほぼ毎週末に帰農）は、今日も草刈りに帰って来てます。
ひでちゃんもロードキング乗りで、先月、２００６年モデルに買い換えるという団塊世代のフトコロ状態。
先月の蕎麦の収穫時に落ちた種が芽吹いて花開き、自然な感じで育っています。
意図せぬ二期作に『蕎麦の花見』で盛り上がりそうです。 少し生 . . . 本文を読む
