トマトの刺身

“わかたのそば”の入り口に少々の菜園、昨年家人がサツマイモを植えたのですが、全部イノシシに食べられてしまい今年はどうしようかと思案、トマトをつくることにしました。　
　
　夏野菜はなんでも美味しいのですが、夕方帰宅、冷蔵庫で冷やしておいた朝採れトマトをスライス、ゲランドの荒塩をパッと振ってパクリ。そこへグラス一杯の氷に注いだ芋焼酎をゴクリ。こいつは、サイコー

　ホームセンターでは二万円位で店頭に出ていたハウス屋根を掛けなければ何かと不具合が生じるということでしたが、こりゃあイカンと半日かけて、景観と自然循環と懐にやさしい「竹」でつくりました。　ビニールの天幕・ヒモは土に還らないけど必要最小限ロハス的です。

　作業完了、ジーンと眺めていると、軽自動車にのった５０代の夫婦連れが「蕎麦を食べに来たんですが」と今シーズン初来訪。　ごめんなさいね、もー少し待っててね、と