失敗…

こんばんは。

最近、やりたい事はあってもぜーんぜん身体が動かない…
疲れてるわけでもないのですよ。風邪も治ったし。
寒いから？
なーんて言い訳ばかり探して…
このままではいけない！とやっとやっとで動き出した今日。

まずは…


庭のパセリ。
スクスクと成長してまして、雪が降る前に採って乾燥させなきゃって思ってて…笑


レンジでチンを繰り返してパラパラになったらビン一つに納まる量になりました。
ちょっとあると便利なパセリ。どんどん増えるので家庭菜園に少しあると良いですよ！


そしてこちらは一週間ほど天日干しした切り干し大根。
お正月に長野からもらってきた大根を1本、ひたすら細かく切って広げて干す‼︎
初めはザルに2杯分あった大根も一週間でこの量になりました。

自家製切り干し大根、とっても美味しいのですよー
なんて言うか、コリコリっとしてて市販の物と歯応えが違います‼︎
お日さまの力ってすごいなって思います。

そして、これもずっとやろうやろうと思っていたこと…


次回、お菓子教室はシュークリームにしようと思ってて。
クッキーシュークリームにカスタードクリームを挟むのですが…

シュー生地が膨らまず、失敗‼︎
うーむ…このままでは開催危うしです…
リベンジなるか…まずはなぜ膨らまなかったか原因を考えてみますー