カップ in マロウブルー

日常の小さな感動、小さな挑戦
そして、小さな幸せをお話ししま~す!

信州発! 大阪でちょっと食べれぬ夏野菜♪♪

2014-08-10 21:43:14 | 日記

今年も届きました信州発の夏野菜 

長野県で暮らす97歳になる伯母とお嫁さんが大切にしている大きな畑

大阪生まれの私は田舎がないので毎年、この荷物が届くのが楽しみになっています

開けてみると一つ一つ丁寧に新聞で包んであり、一番目は明日葉・二番目はズッキーニ

三番目は嬉しい~ブルーベリーだ!これ高くて日頃は買えないよ・・

底の方に大きな包みが?開けてみると「デカー!瓜のような?かぼちゃのような?なんだ~」

尋ねてみると「素麺かぼちゃ」と言うんだって!

蒸してみると出てくる出てくる素麺状でかぼちゃ状??

素麺かぼちゃ、酢の物・サラダでシャキシャキ感がめちゃ美味し~い

ブルーベリーはジャムにして「アイス添えブルーベリーのパンケーキ」これも、めちゃうま!

97歳になる伯母とお嫁さんが大切に愛しんで育てた夏野菜の贈り物。 信州に向け感謝の一礼です!