2017年12月24日 車庫の屋上で栽培していたニンジンを全て収穫しました!
全部抜き取りました。
抜き取ったニンジンです。
・大きさも揃っている感じです。
ここで・・・
いつも使っている包丁の切れ味がかなり悪くなっています。
包丁を研ぐことにしました。
(安物の包丁ですが・・・メンテナンスは大事かと)
・中砥石、仕上砥石(天然砥石)をしばらく水につけて準備しました。
・中砥石で大まかに研ぎました。
・仕上砥石である程度丁寧に仕上げをしました。
ここで・・・
切れ味を確認することにしました。
丁度良いことにニンジンの葉を切り取ることがあります。
切ってみました。
・おぉ~切れ味がよみがえった感じで/スパ/スパ/と気持ちよく切れました。
今回収穫を完了したニンジンの全容です!
・満足しました。
良いと思います。
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