10月30日・野菜ラーメン！

（サッポロ一番しょうゆ味、ネギ、ダイコン葉、ニラ、空芯菜）

野菜ラーメン

2022年10月30日　農園で薪ストーブ（クッキングストーブ）を使って野菜ラーメンを作りました。

ストーブ

・鍋でお湯を沸かし洗って切った野菜と麺を入れ煮ました。

野菜ラーメン

・テーブルに鍋ごと置いて調味料を混ぜてネギをトッピングしスパイスをふりかけました。

・野菜たっぷりのラーメンが完成しました。

・美味しく頂きました！

薪

・ストーブ用の薪作りです。

・農園の共有竹林に倒木が有ります。

・チェーンソーで切り出しました。

・一輪車に積んで戻りました。

・アッキス（斧）で薪割りをしました。

保管

・雨に濡れないように休憩ハウスに置きました。

草木灰

・草木灰作りです。

・燃えて灰と炭が混ざったものを火の気が完全になくなるまで一斗缶に入れていました。

・土フルイで灰を取り出しました。

・草木灰が出来上がりました！

異物

・土フルイに残っている炭から異物（釘、ネジ、他金属類）を取り出しました。

・炭は再度燃やして灰にします。

※草木灰作りは通常に他の作業（農作業など）をしながら行っています。

コーヒーブレイク

・3時のコーヒーブレイクです。（コーヒータイム※和製英語）

・おやつは焼いも黒ホイールに包んでストーブの上に置いて作った焼いもです。

 

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ホンマ製作所　クッキングストーブ