沼津キラメッセで行われた食感フェアで出品していた、小山町の「おこげ」です。
来年のB-1グランプリをめざして今試行錯誤中だそうです。
揚げたおこげを中華スープに注いで出していました。
なんか『すそのスープ水ギョーザ』のスープ系で似ていてライバルになりそう。
小山町さんもがんばってください。来年いっしょに九州に行きましょうね
沼津キラメッセで行われた食感フェアで出品していた、小山町の「おこげ」です。
来年のB-1グランプリをめざして今試行錯誤中だそうです。
揚げたおこげを中華スープに注いで出していました。
なんか『すそのスープ水ギョーザ』のスープ系で似ていてライバルになりそう。
小山町さんもがんばってください。来年いっしょに九州に行きましょうね