国道旧２４６号線から長泉町役場へ入る交差点の北側に出来たラーメン屋さん「葱工房」。なんかお店が出来たなって感じでしたが、同僚のすすめもあり今回初めて寄ってみました。
西山製麺の看板もありますが、駐車場も広く入りやすいですね。
お店の入口はガラス張りでオープンな感じです。
入って左側に券売機があります。カウンターがメインにありますが、奥にテーブル席が２卓あります。
やっぱ看板メニューの葱ラーメンですかね。
壁には週間ランキングのメニューが張ってありました。
とりあえず葱ラーメン（690円）を注文。スープは白い豚骨しょうゆですね。
最初結構あっさりしてるかなと思ったけど、それなりに濃かったです
麺は西山製麺製で、このつるつるしたちじれ麺が最高です。
量はそんなに多くはないです。やっぱ葱は好みですね。
なぜかサービスでフルーツポンチがついてきました。
お口直し？
餃子（350円）も定番でありましたので、お土産にしました。
きれいなお店で家族連れでもいいですよ。おいしゅうございました。
決してラーメン通じゃないＨＩＤEKIです！！
ラーメン「葱工房」
電話：055-988-4558
駿東郡長泉町下土狩1782
営業時間：１１：００～２１：００
定休日：不定休