ずっと気になっていたラーメン屋さん「一代元」。
この店も埼玉発らしい。
スープのタイプ、麵のタイプを選び、お好みのラーメンを注文というスタイル。
初体験なのでベーシックに醤油ラーメンと思ったけれど、、、、、
塩野菜ラーメンを注文。
あっさり鶏ガラスープで、麵は細麺。野菜を増量してもらった
なんとこれが、小生の味覚にストライク
スープと麵の味だけでなく、炒めた野菜の味付けまでも
千葉にも展開してほしいなぁ。しかもわが家の近くに（笑）
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