３月２６日夕 国産さわらバジルオリーブ

　夕食は、国産さわらバジルオリーブ、オムレツ（ほうれん草、チーズ入り）、サーモンと玉ねぎのマリネ、刺身（太平洋産：炭火焼かつおたたき、長崎県産：真あじたたき、甘えび）でした。
　オムレツは、さわらバジルオリーブで残った油にバターを少し足して作りました。嫁さんからは、バターが多いとクレームがありました。嫁さんの頭には、バター➡動物性油脂➡身体に悪いという固定観念があるみたいです。我が家のバター消費量は、10カ月で200gのバターを使い切るくらいのペースです。たまにしか使いません。