３月２１日夕 餃子

　夕食は、餃子、しまほっけ、塩ゆでそら豆、早採れ太もずくでした。

　餃子の餡は、嫁さんが作りました。私は包みと焼きを担当しました。皮が３０枚しかなくて、餡が残りました。ハンバーグのように丸めて、焼きました。

　餃子だけでは足りなかったので、慌ててしまほっけを解凍して焼きました。