２月２８日夕 鶏胸肉の塩麹焼き

　夕食は、鶏胸肉の塩麹焼き（味付けは嫁さんがしました）、凍み豆腐と野菜の煮つけ、千枚漬けとロースハム巻き（嫁さんの実家のおせち料理）、水餃子でした。

　鶏胸肉の塩麹焼きは焼きすぎる心配がありましたが、今回はうまく行きました。