３月１９日夕 高野豆腐とさといもとにんじんの煮物

　夕食は、高野豆腐とさといもとにんじんの煮物、刺身（愛媛県産：活〆しまあじ（養殖）、大分県産：活〆ぶり（養殖）、北海道産：するめいか）、味付中華くらげときゅうり、炭火焼やきとり（ねぎま、つくね）、3種レタスのイタリアンサラダ（昨日の残りです）でした。
　高野豆腐の煮物は、初めてでした。味付けは、めんつゆを使いました。
　嫁さんと息子から、高野豆腐が塩辛いとクレームがありました。めんつゆの量が多かったかもしれません。
　嫁さんに味付けを聞いても、教えてくれません。嫁さんの味付けは勘なので、教えられないそうです。
　明日も休みなので、食事当番です。