２月８日夕 鶏の胸肉の塩麹焼き

　夕食は、鶏の胸肉の塩麹焼きとしりしりとサラダ（ゴボウとサニーレタス）とエノキとかいわれのホイル焼きとめざしでした。

　鶏肉は冷凍でしたが、解凍はうまくいきました。