１１月２２日（月）

　朝、私、トーストとりんごジュース。息子、コーンフレークに牛乳。嫁さん、朝は食べないらしい。

　夜、（１）生姜焼き。（２）煮物。２ｃｍ角くらいの厚揚げ、糸こんにゃく、さつま揚げ（関西は「てんぷら」と呼ぶ）、豚肉が入ってました。（３）味噌汁も作ってくれました。豆腐とワカメ入りでしたが、出汁が薄かったです。出汁（昆布）の素の量が少なかったようだ。追加したので、明日の朝は、美味しいと思う。（４）ご飯は、中国産秋田こまちを３合炊いた。残ったご飯は明日の息子の弁当に使う予定。
　日本から買ってきたものは、味噌、出汁（昆布）の素、乾燥ワカメ。出汁の素はカツオだしは合弁で作って売っているが、昆布だしは無い。乾燥ワカメも北京でも売っているが、肉厚でないそうだ。