ロロンかぼちゃ
消費者にもっと南瓜を食べてもらいたいという育成者の夢＝ロマン
栗＝マロンのような甘さと美味しさをもつことから、
名付けられたようです。
ラグビーボールのような形。 
甘みもあってクリーミーなのでスープにピッタリ、という「ウワサ」は聞いていました。
もう２か月以上も前に戴いていたのに、私にとっては「謎のかぼちゃ」なので、ずーっと放置・・・。
で、今日、思い切って調理してみました！
玉ねぎをバターで炒めて、カボチャを入れて、圧力鍋でコトコト煮て、バーミックスですりつぶします。
ミルクを入れて、コンソメ、塩コショウで味を調えました。
甘みがあって、美味しい！娘が夢中になって食べていました。
これ、プリンにしてもｇｏｏｄだと思います。
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