21日、水曜日。ここ東海、静岡も朝から大雨になりました。
山間部や河川が近い住宅地などへは、避難準備や土砂災害警戒情報が出るほどでした。
大雨をもたらした梅雨前線は、午後から東へと抜けていきましたが、
静岡県内も色々と大雨の影響が出たようです 大丈夫でしたか~~~
雨が上がった夕方、おうちコープさんがお取り寄せを配達に来てくれました。
大雨で午前中の配達はさぞかし大変だったと思いますのに、いつも通りにちゃんと来てくれました。
午前中は速度を落として慎重に走行 しながら ~ ~ 各家庭へ届けたようです、大変でした。
そんな日に おうちコープさんが届けてくれた青果類です いつも通りに届けてくれて有難いです。
小ぶりながらも糖度保障のリンゴやメロン、 甘みが増 してきたサクランボなど、
大雨の日でも丁寧に届けてくれて、フレッシュなビタミンカラーがカラフルでうれしいです~~
今日はこれらの青果類と、先日知り合いのシェフさんから頂戴した和牛のカレーとドレッシングを使って、
おうちごはん!を作りました。
ビーフハンバーグのカレーがけと 温野菜の付け合せです。
焼いたビーフバーグの鍋に、知り合いのシェフさん手作りの和牛のカレーを入れてあたためて盛り付け、
まいたけはグリルで焼いて、アスパラはレンジで茹でて、付け合せました。
和牛の手作りカレーが濃厚でスパイシーで、おいしいです。
シェフさん、沢山ありがとうございます。おいしくご馳走になっていますよ~~~
カラフルサラダです レタス、玉ねぎスライス、きゅうり、トマト、わかめ、バレンシアオレンジ、
そしてサクランボを乗せて 、シェフさんから頂いた、ピエトロのようなドレッシングをかけて頂きました。
これは夫の分ですが、 和牛バーグカレーとサラダ以外にも、いつものお惣菜もあります。
温泉タマゴ、しそ昆布、葉ねぎ、紀州南高梅乗せ納豆。 築地佃權の夏の珍プラ揚げの辛子ポン酢和え。
プレーンヨーグルトのブルーベリージャム乗せ。 森町甘甘娘の茹でとうもろこし。などなどです~