2021-06-23、水曜日。
朝方の気温は21.3度、日中は晴れて気温が上がり28.8度、
蒸し暑い1日になりました。
そんな蒸し暑い午後におうちコープさんが配達に来てくれました。
毎週同じような記事と写真になりますがコープさんが届けてくれた青果類です。
保冷箱から取り出して玄関に置いてくれた青果類はひんやりとして品質保持されていて、
今日もいつもの時間に重い物などを丁寧に届けてくれて暑い日に有難いです。
今週も美味しく頂いて元気でいなくっちゃです。
コロナ禍中で何処へもお出掛けしなかった今年のG/Wの長い連休中は、夫が鉢やら土やら、
花苗や野菜の苗を買って来て庭で楽しんでいました。
その植えた花苗には綺麗な花が咲いて、野菜の苗も今の所順調に育っていて、
農業経験がない夫ですが今朝シシトウが生っていたよと初収穫しました。
ピーマンの苗ラベルは、ピーマン京みどり という甘長の品種でした。
嬉しそうに手渡して出勤しましたので、今晩の夕飯に出してあげる事に。
少な目のグレープシードオイルで和牛ロース切り落とし肉・無塩せきロースハム・エリンギ・
まいたけ・玉ねぎ・とまと・茹でたニンジンに初採りの小さなシシトウ・ピーマン3個に、
コープさんが届けてくれたピーマンも追加して彩りよく加えて炒めて、
冷凍麺ですがフェットチーネ生パスタに完熟とまとピューレ・ワイン・チーズ等を入れて絡め
珍しくパスタを作って夕飯に出してあげましたら、(パスタ麺は1人前を半分こです。)
ささやかですが自分で収穫したシシトウが美味しくて?ワインが進んだようでした。
夜10時頃南の窓から撮った、まぁるくなってきたお月様です。月齢 12.7 浜松標準
23日は蒸し暑かったです。
湿度が高いので24日も蒸し暑くなりそうな静岡です。
体調に十分気を付けてお元気でお過ごしくださいね!