ミート

久しぶりにパイを作った。

今回は、ミートパイ。



人参と玉ねぎを千切り

干ししいたけも細かく





ひき肉を炒め、上記野菜とレトルトミートソース、

小麦粉少量を混ぜて、具は完成

パイ生地は、冷凍の市販品を使用

記事は、既に解凍済み



生地の上に、冷めた具をのせて



生地の縁に卵黄を塗る



パイ生地を被せ、縁をスプーンで押さえ封をして



更に卵黄を塗る



オーブン２００℃で２０分






できあがり





美味しく出来たが、食べた後、少し胃がモタレル