ぬか味噌漬け

2005-05-11 22:34:27 | Weblog
今まで何回糠床を駄目にしたか!
体調を崩すたびに駄目にして、新しく作り、
おいしくなると、姑が亡くなり、(暑い日が続いた時だった)
気づいたときは再生不能!
再びがんばって作り直し、おいしくなったら、
入院のはめに、…誰も預かってくれない、旦那には更なる迷惑をかけられない!
処分する羽目に、今またおいしくなってきたが、
何十年も同じ糠床を使い続ける事ができる人は
どうやっているのかしら?
でもきゅうりの糠漬け大好き!
今、摘果メロンが漬かってます。おいしいのよ~
コメント (3)
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