気のせいでした

兵庫の山奥で・・・

カニ解禁

2024-11-12 11:21:39 | 日記
 夕べ親戚からセコ蟹を3杯頂いた。今年は豊漁のようで安くなっているようだがそれでも地元でもなかなか口に入らない。セコ蟹でも日によっては1杯1千円近くするんだからな。今年初のカニだがセコ蟹は身は少ないが卵と味噌が美味い、塩ゆでしているんで塩分がかなり多いがたまには許してもらおう。この時期にカニを食するなんて次第に冬に向かっているんだと実感する。
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