お好み焼＝Japanese Savoury

おはようございます。

夜中に夕食をいただき、

そのまま寝落ちの生活をしております。

年齢的に、

朝起きても、

あまりお腹は空いていません。

今朝は

軽くスナックっぽいもので済ませました。

このところ、

元々、６月ぐらいから夏場は

体調(いつもの頭痛と眠気)が悪く、

物忘れが多くなり、

思い出しながらの業務で時間がかかるのに加え、

一瞬

膝の力が抜けて御庭番スタイルになる

若い頃(とはいえ、３０代のころ)の

持病のようなものが

ちょくちょく顔を覗かせるようになりました。

この頃は夏場に極端に記憶力が低下しておりました。(こっちは多分ストレス)

メモ帳は必須でした。

当時は、たまたま風邪で訪れた

クリニックの方から、

顔を見ただけで心配されたほど、

痩せておりましたので、

カリウム不足かも？と相談しましたら、

その可能性はあります。とのことでしたが、

現在は、結構ふくよかな体型になったとは思います。

ただ、偏食だと思いますので、

ふくよかだが、何かの栄養失調の可能性は、大いに考えられるなと、

通勤途中でぼーっと、

ナッツとかドライフルーツとか、

チーズとかごまとか、

玄米、雑穀といったものを

手軽に摂るには

やっぱりふりかけとか、

混ぜごはんかな？などと

考えながら、

ポン菓子とか、おこしとか

チュイールとかとか・・・

で、お煎餅って、

セイボリーのカテゴリーに入るのかしら？

に行きつきました。

調べてみたら、

アフタヌーンティーで

お煎餅を出しているところもあるらしいので、間違いではなさそう。

ついでに磯部もちで検索したら、

そうでもなさそうでしたので、

次は、

Japanese Savoury

で検索してみました。

日本のセイボリーの検索トップは、

お好み焼きでした。

(Japanese savoury pancakesと紹介されておりました。)

次に

茶碗蒸し。

もんじゃ焼きもありました。

おそらく、

たこ焼きやおやきもセイボリーでよいのかな？

カレーパンとか、メンチカツパンなどの

惣菜パンはどうなんだろう？

などと、

いつもながら、

当初の目的とはどんどん違う方向へ

思考が迷走していくのでした。

どんまいです。

「羊羹帝国」いったモン勝ち的計画

おはようございます。

昔のネタ帳を見ていました。

前のページを見ると

「ペタペタ」の前身の構想がありましたので、

その続きっぽいです。

おそらく、

コロナ禍に入ってすぐのころのもののような感じの

こんなメモを発見。

前回は、「プリン県さが」のことをさらっとお伝えしましたが、

その羊羹バージョンとでもいいましょうか、そんな感じです。

佐賀県の喫茶店やカフェには、

羊羹が置いてあるという都市伝説的なツイートで

「羊羹県佐賀」をプロデュースしていこうというものらしい。

なんなら、

居酒屋でも、日本酒バーでもいい！

くらいの勢い。

しかも、手っ取り早く既成事実を作るには、

レジ横でミニ羊羹を販売。

売れなくてもよいので、置いてて欲しいぐらいの

言ったモン勝ち作戦だったようです。

当時は本当に佐賀駅に人通りがなかったので、

本人は楽しく真剣に考えていたようです。

企業の一社員でなければ、

本気でカフェに羊羹を置かせてもらえるように

交渉しに突撃したかも？

いや、コロナで会社辞めてたら、

佐賀には交通費の関係で多分、行ってないでしょう。

ネタ帳に使うのは、

大抵、過去のスケジュール帳が多いです。

ご説明するまでもありませんが、
いつも、こだわりぬいて、

気に入って購入した割には

スケジュール帳としては、

ほぼ使われることが少ないためです。

現在は、こちらをネタ帳に使っています。

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スケッチブックのメーカーが考えた大人のための自由帳【Glyphy(グリフィー)】 - 女給さんの書棚

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「駅弁どこで売ってますか？」

おはようございます。

佐賀駅を訪れた方から多いお問い合わせに

「駅弁はどこで売っていますか？」があります。

佐賀駅にはこれといった

駅弁コーナーはありません。

手っ取り早く、ホームでとはいきませんが、

しかし、

全くないわけでもないのです。

それが

えきマチ１丁目佐賀商店街(高架下東側)にある

とんかつの「あら玉」さんです。

あら玉さんは、中でお食事もできますが、

店頭でお弁当も販売されています。

(あら玉さんのInstagramより)

飲食 | 佐賀観光のお土産、お買いものはえきマチ1丁目佐賀で

幕の内弁当やハンバーグ弁当、唐揚げ弁当などもありますが、

駅弁らしいといえば、

こちらの「かにちらしすし」でしょうか？

「九州駅弁グランプリ」にもエントリーされていました。

→第13回 九州駅弁グランプリ｜JR九州

きれいに開かれた蟹の身が
敷き詰められています。

常温での対応なのか、

ちょっぴり塩がきいておりました。

また、駅弁でもないのですが、

駅から出て南口のすぐそばのコムボックス佐賀駅前１階にある

Ａコープのお弁当コーナーに

ときどき、「須古寿し」が置いてあります。

須古寿しは、

レンコンや玉ねぎの産地でも知られている

白石町の郷土料理です。

ご参考：須古ずし 佐賀県 | うちの郷土料理：農林水産省

でも、

本音を言えば、

先日できた高架下西側の「サガハツ」に

駅弁屋さんができることを期待しておりました。

または、

シシリアンライス広場とか屋台的なものとか

ときどき、

「マジェンバ」などがやってきたりすると楽しそうです。

ご参考：小城のご当地グルメ！マジェンバ！！ | オギナビ｜小城市観光協会

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「プリン県さが」のイベントは結構見かけます。

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(プリン県さがさんのInstagram)

琥珀糖

こんにちは。

先日のお休みは脳のＭＲＩ検査と

いつものクリニックをはしごして、

眠気に襲われ、

ほぼ制服の洗濯しかできませんでした。

休み明けも、引き続きどうも調子がよろしくなく、

本日も、せっかくのお休みを

制服の洗濯しかできそうにありません。

最近、帰宅後にテレビを観ながら

夕食(とはいっても22時半～23時ごろから)を食べて、

気がついたら首大丈夫？ぐらいのこっくりグラグラし始めて

寝室へ向かう感じです。

年齢的なものもあり、

夜中、いや、朝方４時半ごろという

中途半端な時間に目が覚めるようになりました。

休みの日も、

６時半とか７時過ぎごろ一度起き、

９時過ぎごろ強制的な眠気がやってきて寝落ちし、

お昼ごろ家人にたたき起こされます。

その後、洗濯機を回しながら、

夕飯の時間まで寝落ちすることも多く、

目覚めたときに

朝と勘違いしてしまい混乱することも多いです。

寝だめはよくないと言われますが、

身体からの欲求、いや強制的なシャットダウン。

無理はせず、従うことにしています。

今日は一旦目覚めた朝の時間帯、

窓際に良い光が入っていたので

丸ぼうろの北島【丸芳露本舗 北島】さんの

５月の和菓子「琥珀糖」をお皿に盛ってみました。

琥珀糖の薄い外側のシャリ感と

やわらかい内側の食感と

ほどよい甘さが気に入っています。

一瞬、

サイダーや果汁などの酸味があればと

血迷いましたが、

そうなったら、食べ過ぎてしまうので、

自分にはちょうどよかったと感じます。

こちらは北島さんのInstagramから

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↓こちらもよろしければ(別のお店さんの別の琥珀糖です。)

中国四国グルメフェアつづき - 女給さんの書棚

好みの問題？

おはようございます。

昨日、家族でドラマを観ておりました。

女優さんの名前が思い出せず、

ドラマのあらすじを調べて

顔と名前が一致。

口には出さぬが、

父のお気に入りの女優さんのひとり。

「この女優さん。きれいになったね。」

と、声に出そうとしたときでした。

「昔はすごい美人だったのに」

と、父。

お～い～ぃ！

そっちかよ～⤵️

私はこっちが好きだと思ったよ。

まあ、好みの問題というか、

男性的にはアウトなのかは

そのまま流したので不明。

一昨日、

100均で、見つけた

めちゃラククッキーミックス。

オーブントースターでも焼けるらしいということで、買ってみました。

以前、この

めちゃラクカスタードクリームミックスを

試してみて、

ほんとめちゃラクだった

(袋の中でミックスと牛乳を混ぜるだけ)ので、

なんて素敵なの✨

あと片付けが苦手なわたくし向き✨と

このシリーズはチェックしておりました。

今のところ、

ゲットしただけで満足しております。

どんまいです。

簡単！めちゃラクカスタードクリームに参加中 - めちゃラクカスタードクリームミックスでクロワッサンサンド風の朝ごはん