いつものモニプラファンブログです。
広島のアサムラサキさんより
『かき醤油仕立てつゆストレート』のモニターに当選いたしました。
ありがとうございます!
アサムラサキさんのかき醤油といえば
以前このブログで焼きおにぎりを作りましたね。
そのときの『 アサムラサキのかき醤油で焼おにぎり♪ 』
『かき醤油』でたこ焼き風焼おにぎり
今回はストレートのつゆ
「薄めるのが面倒!」といつも文句の多いウチの母でも
大丈夫なそのまま使えるタイプ
いつもながら、色気のない写真で申し訳ありません(笑)
ストレートつゆだけに、
どストレートなつけうどんで勝負いたしましたよ。
とはいえ、
面倒くさいウチの母です。
シンプルにうどんだけ
つゆだけとはいかず、
めかぶ入り。
私と父は柚子胡椒を添えていただきました。
母は血圧を気にして
そのままだったので、
少し甘かったそうです。
そばつゆに向いてるとの感想でした。
鍋のつけダレとしてもいただいてみました。
お出しがきいててお上品。
ポン酢を足してみると、また酸味が加わり
お箸が進みましたよ。
ばら寿司の具の味付けにも使ってみたそうです。
少し水で薄めはしたそうですが
ストレートだから楽♪
とは母の感想でした。
株式会社アサムラサキ
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