三条市 麺屋 紅らい
外山産業のお隣。芳賀製麺のアンテナショップ?といった感じ。
そばの類は、いただいた事はあるのですが今日は寒かったので、
生姜醤油中華 420円をお願いしてみました。
天ぷらや、おにぎりといったサイドメニューもあります。
さて!。。。 ほーう。。。あんまり生姜っぽくありません。。。
甘めな醤油味なスープです。。。 遠くの方にも生姜を感じる事が出来ません。。。
ちょっと、これで「生姜」と名乗っちゃうと「長岡人」に笑われてしまうような。。。
そんな気がしてしまいました。普通の醤油味(甘め)に感じてしまうのは、
私の舌が「鈍」なのかもしれませんけど。。。
麺は細めで、茹で普通。。。まぁ、一般的なスーパーな生麺!といった感じ。
チャーシュー2枚とゴロンとしたメンマがトッピングされてます。
(なんとなくどちらも、既製品っぽいお味です。。。)
まぁ、あとは、ノリとネギといったスタンダードな組み合わせです。
中休み無しなのは、ありがたいです。。。
ご馳走様でした。
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