連続して・・・見附を徘徊するじじぃ。。。(笑)
駐車場はお店の奥(脇)にあります。。。
「へそ」なるものが、ありますが・・・基本、じじぃ、興味無し。。。(爆)
忠実に、中華(600円)を注文。
結構早めに、中華登場。
見た目・・・普通。。。(それはそれでいいぃ。。。)
香りとしては、複合的な香り+海苔の香りがぁ・・・(落ち着くぅ。。。)
これで、海苔の上に軽くS&Bのテーブルコショーでもかかっていれば、「約束通り」みたいな。。。(笑)
一口行ってみると、醤油の素性の良さが印象的。 全然、今風でも、派手でもないけど、落ち着いて食べられる風体。
安心理論。近所にあると嬉しい系。 複合的なその出汁は、誰でも食べやすい印象。
麺は中で茹で普通。やや柔らかめである事は確かだけど、キチンと最後に「芯」を感じられます。
(変な、茹で不足とかじゃない芯。 いい芯?) (笑)
チャーシューはバラが2枚。 と油断して食べると、いい仕事を見過ごしてしまいそうに・・・
赤身の質感とか、醤油の効き方とか・・・意外といいです。しっかりしてます。
メンマはというと・・・これまた、油断して食べると、いい仕事を見過ごしてしまいそうに・・・
ピシッとした醤油感が、「油断してんなよぉ・・・」と語りかけてくる感じ?(笑)
(ある意味、どんだけぇ、普段、ボォーッと食ってるんだ!?という気も・・・)(大笑)
最後、スープタイム、ジュビジュビ飲み干してしまうじじぃがそこにいました。
普通の中の細かなこだわりが垣間見えた気がしました。
ご馳走様でした。。