（ラーメン本 １９７）
さっ！久し振りにラーメン本に載ってたお店へ・・・（爆）
なんか朝から、「濃い味噌食いてぇ・・・！」みたいな欲求があって・・・
何年越しか判らないけど来てみました。
目印の橋のところの真電はイエローハットになってました。
時は・・・やはり流れているんですねぇ・・・
中華麺類・・・
御飯類・・・
他に、そば・うどんの類や一品ものもメニューは豊富です。
清潔な店内、少し変形な形をしてるのも面白いです。
ミソラーメンとチャーハンをお願いしました。
せっかく遠くまで来たんだから連食も考えたんだけど
なんとなくガッツリ行きたくなっての選択でありました。
厨房からコロコロッピュロコロッ♪
油のいい炒める音が聞こえてきて・・・
先に登場したのはミソラーメン。
うん！ イメージ通り濃さそうなミソ！（笑）
行ってみるとぉ・・・！
イメージ通りしょっぱが強めなミソスープの設定。
なんか懐かしい風情です。
言ってみれば、専門店的な味噌感ではなく、昔、食堂が提供してたミソラーメンの濃い方向のもの。いい意味で。
しょっぱが強いけど、これは引きとして十分機能するのではないかなと想像できます。
野菜の炒め加減もいいし、このスープとの馴染みもいい感じに思えました。
肉はちょっと、細かすぎるかな？ どうでしょ その辺？ 個人の好き好きだけど・・・（笑）
麺は中細で茹で柔らかめ。スープの拾い方としては多く連れてくるタイプだけど
しょっぱが押しなら、納得できる設定。これはこれでグゥーッ！と思いました。
ボリュームもいいし、なかなか満足な一杯であります。
で、チャーハン。
ふわっとして、パラッ！ときて、やさしい味わいのチャーハンです。塩分濃度も適切。
素直に出来がいい。ボリュームも立派。
例によって、頼みすぎを後悔するじじぃ。（学習機能がやや崩壊）
添付の味噌汁が・・・しょっぱぁーい！（激爆） 背筋が伸びるようなしょっぱさ！
あれだね！
エリア的にあのお店もそうだけど・・・基本、汁関係・・・しょっぱいんだね！きっと！このエリア！（笑）
塩分が不足気味のじじぃには丁度いいと思いました。（大笑）
そんな訳でご馳走様でした。。
