いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 山よ飯店

2012-08-31 00:01:02 | ラーメンの部屋 (新潟市)

えぇ・・・

例のお店に・・・

「ろぉ~俺のマサさんを・・・随分、嫐ってくれたねぇ~」(笑)とお顔を拝見、色々体験してみようと思って行ってみたら・・・

休みであった!(笑)

帰ってきてから・・・見てみたら・・・ちゃんと休み・・・書いてあったし!

だから、そういうとこ直しなさい!俺!(爆)

思いつきでそうやるから、そうなるんだよ!まったく!(大笑)

しかし!

ちゃんと保険は考えてて・・・

永龍に先に行った方がいいらしい・・・

探す!

進む!

「見た事あるよ! このお店!」と「山よ」さんと「うなぎく」さんを発見しながら・・・

橋のとこまで来てしまい・・・キック&ターン!

(ヤツラはこの辺で火柱あげてた訳らな? 爆)

あれぇ? 見逃したか?という事で・・・凝視!   無い?

また・・・戻る!

こうなったら必殺の!「訊く」攻撃!(大笑)

休憩してたタクシーの運転手さんに・・・

「あのぉ・・・ここらに、永龍っていうお店ないですかねぇ?」とじじぃ・・・

「へぇ、ねぇーなったれね! へぇ、違う建物になったかな?」と運転手さん・・・

「あぁ~」みたいになり・・・終了(笑)

という訳で、関係者各位、そうなったみたいです。

そんな訳で、思いがけずこちらに入店。

中華をお願いしました。

実直そげなお父さんとやさしそげなお母さんであります。

ほどほどの時間で登場。

見た途端・・・思い出す!(笑)

あ~! 野菜入りね! 思い出す 思い出す・・・

行ってみると・・・醤油を効かせた飯店的な組み立て。

やさしくスッキリしてて・・・誰もが食べやすい設定。 醤油清湯仕立。

しかし、中華というフレーズで野菜・・・面白いですねぇ~♪

そのエリア、そのお店で独特な解釈があり、その自由度の高さがラーメンを無限大にします。(笑)

麺は、少し透明寄りの細麺。

ややグルンとなってダマっぽくなったりしてたけど・・・その辺はご愛嬌。

チャーシューは少しクセのある仕上げだけど・・・この価格でこの設定・・・立派です。

メンマはメンマげな味わいがキチンとしてて量もあって嬉しい。

思いがけない突入だったけど・・・良かったでした!(笑)

まぁ、カッチリした人間じゃないので、こういうイレギュラーが楽しいです!(大笑)

そんな訳でご馳走様でした。。 

コメント (12)
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