いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

柏崎市 ラーメン ガキ大将

2012-10-17 00:01:59 | ラーメンの部屋 (柏崎市)

何年ぶり?みたいな感じでお邪魔してみました。

本当は「コテコテ」あたりが「らしい」んだろうけど・・・

そこは外すじじぃ。。。

にぼしラーメンと・・・

ブラビ飯?を注文。(笑)

ほどほどの時間でラーメン登場。

即、ブラビ飯も登場。  写真ボケテました。

煮干ラーメンは・・・

なんというか・・・お手軽系?というか・・・ エキスチックというか・・・

なんとなくそんな気配? 違ってたらごめんなさいだけど・・・個人的にはそういう趣に思えました。

それはある意味、食材屋の進化とともにある現代のラーメン屋の立ち位置を感じさせるもの。。。

麺は中で茹で普通。元気な麺です。

チャーシュー、メンマともに普通な設定。 ほうれん草が嬉しいですねぇ~♪

で、

ブラビ飯・・・

イワレが何なのか・・・?だけど・・・

挽肉を醤油ダレで炒めた・・・美味しいものでした!(笑)

豚醤油ソボロ飯・・・

ブタのブ

ラードのラ?

ビ・ ビ・・ ビィ?  わからん!(大笑)  ビヨンと炒める?(爆)

そんな訳でご馳走様でした。

コメント (6)
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