えぇ・・・
最寄の車屋さんに用事があっての訪問!(爆)
よく考えたらここも東三条近辺といえば・・・近辺だったかも? ごめんね!(笑)
相変わらず・・・
お安い設定・・・ 感謝です! お母さん!
そんな訳で、セットも気になりつつ・・・
ここは一発「タンメン!」と注文。(笑) 550円は・・・感謝タンメン!
(勿論、何事も無かったように野菜中華がオートマチックに作られる・・・)
ほどほどな時間で登場。
炒めるサウンドはあんまりせず・・・
セサミィーな香りの中、とっても透明感のあるスープが印象的。
行ってみるとぉ・・・
かなり塩分濃度としては低め。ヘルシー。
あの自転車乗りなら、きっとすぐコショーなり、何なり、味変させちゃおうって思うかも?(爆)
でも、一緒にいたら言うんだ。俺。 「ウェイト!」って・・・(わんちゃんか?)(激爆)
薄い塩分濃度だからこそ見える野菜の旨味がスープに・・・
濃い味の一杯は、その気になればどこでも・いつでもOKな訳で・・・
逆にこの淡き美しさを堪能する!的な楽しみ方を、
これからのラーメン好きは能動的に考えてもいいのではないかと・・・思ったりして・・・
特に年がいっちゃってるので・・・(爆)
淡さの中に味覚のロジックを取り入れる!という事もいいのではないかと・・・(何になりたいの? 俺?)(激爆)
麺は、クロレラン!
いつもより、グリンな気がしつつ・・・(笑)
このスープだから、目立ったのか?その辺は謎だけど・・・ そういう感じ。
まっ!
昔に比べれば、とっつき易い色味だし・・・ 何より健康的!(多分)(笑)
何て言うか・・・
お母さんの手作り感? ぬくもりを感じられる一杯に思えました。
そんな訳でご馳走様でした。。。
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